Der sechste Teil unserer Serie über die Herausforderungen des Gastgewerbes befasst sich mit Kultur und Ethik am Arbeitsplatz. Erfahren Sie, wie die Förderung eines gesunden Arbeitsumfelds sowohl Ihren Gewinn als auch die allgemeine Fluktuationsrate in Ihrem Gastgewerbe verbessert. 👉 Interessieren Sie sich für weitere Artikel zum Thema Gastgewerbe? Jetzt mehr erfahren Die Bedeutung der Arbeitsethik…
Der fünfte Teil unserer Serie von Herausforderungen konzentriert sich auf die Rekrutierung im Gastgewerbe. Die Pandemie hat den Pool an geeigneten Bewerbern, die im Gastgewerbe arbeiten wollen, verringert. Die Unternehmen sind gezwungen, das richtige Werkzeug einzusetzen, um die Bewerbungen so effizient wie möglich zu filtern, um der Konkurrenz voraus zu sein. Lesen Sie diesen Artikel…
Der vierte Teil unserer Serie befasst sich mit der Arbeitsmoral und Arbeitszufriedenheit im Gastgewerbe. Entdecken Sie, wie grundlegende Schulungen und die Unterstützung durch das Management die Fluktuationsrate senken, die Arbeitsmoral steigern und Ihren Gewinn verbessern können. 👉 Interessieren Sie sich für weitere Artikel zum Thema Gastgewerbe? Jetzt mehr dazu entdecken. Arbeitszufriedenheit im Gastgewerbe Arbeitszufriedenheit im…
Der zweite Teil unserer Serie befasst sich mit Schulungen und Entwicklung im Gastgewerbe. Entdecken Sie, wie grundlegende Schulungen die Fluktuationsrate senken und die Arbeitsmoral steigern können. Schulungen können so viel für Ihr Unternehmen und letztlich auch für Ihre Mitarbeiter bewirken. 👉 Interessieren Sie sich für weitere Artikel zum Thema Gastgewerbe? Besuchen Sie diese Seite Hohe…
Hohe Fluktuationsrate im Gastgewerbe | Personalabbau macht keinen Unterschied zwischen Unternehmen und Branchen. Dieser ist immer schädlich, störend und kostspielig, sowohl was die Ressourcen als auch den Aufwand betrifft. Im Hotel- und Gaststättengewerbe sind Fluktuation und niedrige Mitarbeiterbindungsraten jedoch besonders nachteilig. Die Mitarbeiter sind das Gesicht des Unternehmens und interagieren ständig direkt mit dem Kundenstamm,…
HR-Herausforderungen im Gastgewerbe | HR im Gastgewerbe ist ein komplexes und schnelllebiges Umfeld. Ständig wechselnde Aspekte wirken sich auf das gesamte Unternehmen und die Mitarbeiter aus. Hinzu kommt, dass das Gastgewerbe durch den Covid-19-Ausbruch schwer getroffen wurde. Die für das Jahr 2020 erwarteten Umsatzzahlen im Gastgewerbe sind um 240 Milliarden US-Dollar gesunken. Über 110 000…